Categoría: Noticias

ene 10

La Terrenal

Escrito por // Editor-in-Chief

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La Terrenal es una nueva categoría gastronómica que ofrece venta y degustación de alimentos y platos basados en productos de proximidad. Nuestra avanzada tecnología retail combina autoservicio, granel y venta asistida, ofreciendo una completa experiencia de compra y degustación. En La Terrenal puedes disfrutar de alimentos autóctonos de autor, cocinados con imaginación en un espacio que reinventa la tradición.
Próximamente en Barcelona, Girona, Sant Cugat y Figueres.

jul 05

Cierre de la Perfumería Álvarez Gomez, por Revisión Interior

Escrito por // Editor-in-Chief

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Perfumería Álvarez Gomez:

Parece que la crisis sigue sin dar tregua y hace unos días conocíamos la noticia del cierre de otro de los locales emblemáticos de nuestra ciudad tras 61 años atendiendo a sus clientes, la perfumería Álvarez Gomez de la calle Serrano Nº 14.

Este de Serrano, el segundo en inaugurar la marca se abrió en diciembre de 1951, el primero estuvo en la calle Sevilla desde 1911 y cerro también hace unos años. En los últimos 15 años han ido traspasando todos los locales que tenían.

Este establecimiento ha sido también un referente del comercio madrileño, y más concretamente del comercio de la calle Serrano, a la que vio desarrollarse hasta convertirse en una de las principales arterias comerciales de Madrid. En un principio con una gran tradición de negocios emprendidos, igual que Álvarez Gómez, por empresarios oriundos de León (Mantequerías Leonesas, Gancedo y González, Rodríguez Hnos. Tapicerías Barasa, Zapatería Eureka, etc.) y con el paso del tiempo viendo cómo se cedían sus espacios a marcas y firmas nacionales e internacionales de primer orden.

Durante estos años han sobrevivido sin problemas a otras crisis, incluso han aguantado durante las interminables obras del aparcamiento de la citada calle. Pero lo que según parece no han podido superar es la actualización del contrato de alquiler que según la ley Boyer de arrendamientos urbanos multiplicaba por 7 el alquiler que venían pagando por su local. Como otras empresas que han abandonado la zona de la Milla de Oro y otras, ellos tampoco han llegado a un acuerdo con el edificio, propietario del local, para renovar el contrato de arrendamiento a un precio razonable. Algo que según parece también podría ocurrirle a la mítica tienda de Loewe en Gran Vía, aunque esperemos que en este caso puedan solventar esa situación.

La perfumería Álvarez Gómez es conocida desde 1899 por sus cremas de belleza, perfumes y aguas de colonia, a cuyos productos les caracteriza una etiqueta amarilla con el escudo de León, creada en 1912 por sus fundadores Herminio Álvarez Gómez, Belarmino Gómez y Emilio Vuelta Gómez. Estos tres primos, procedentes de León, decidieron montar su negocio en la capital, empezando a trabajar en la calle Peligros, y posteriormente, en 1905, instalándose en la calle Sevilla, 2. Allí pusieron por primera vez el rótulo de la tienda. Se eligieron los apellidos de Herminio porque fue el que más dinero desembolsó en la empresa. En 1912 empezaron a fabricar de modo artesanal, en el sótano de la tienda, el agua de colonia concentrada que ha llegado hasta nuestros días.

En la posguerra, los descendientes de los fundadores abastecieron a un mercado carente de casi todo, y fueron los que más impulsaron el negocio. En 2012, como homenaje a los cien años de la Colonia Concentrada, lanzaron una nueva línea de productos específicos para hombre llamada: “Agua de Colonia Concentrada Barbería”.

Según leemos, a día de hoy Álvarez Gómez está más centrada en la expansión internacional y la creación de nuevos productos; su fragancia se extiende por Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Emiratos Árabes e Italia y la marca sigue prosperando.

Es una lástima que si la marca y el producto siguen funcionando no se aprovecharan años de bonanza para crear una imagen de marca más fuerte, quizá en la línea de otras colonias como 4711 o Acqua di Parma, no solo ampliando su gama de productos o actualizando su imagen, sino haciendo precisamente de su historia algo diferenciador y de su producto algo más exclusivo.

Se nos ocurre que quizá esto les habría permitido mantener su tienda de Serrano como la flagship de la marca, renovándola y haciéndola conocida no solo para el cliente nacional, sino también para el turista, y dotándola de alguna experiencia o servicio exclusivo, como podrían ser un punto de barbería especializada, una área dedicada a su historia, (seguro que sus cien años dan para ello), entre otros por ejemplo). Esto les hubiera convertido quizá así en un punto de destino en vez de languidecer como otra perfumería multimarca más en la que su producto estrella compite con otros y se difumina entre piezas de bisutería y otras fruslerías que también se encuentran en otras tiendas.

Puede que como en otros casos la salvación hubiera estado en la diferenciación y la especialización. Sea de una forma u otra lo cierto es que hemos perdido otro referente comercial de nuestra ciudad.

Las primeras imagenes que ilustran esta entrada corresponden a la tienda de la Calle Serrano y las ultimas son historicas de la tienda que poseia la firma en la calle Sevilla en Madrid.

(Via Revisión Interior)

jul 05

EL ÚLTIMO HIELERO, by Gourmandisèe

Escrito por // Editor-in-Chief

el-ultimo-hielero-2

Impresionante documental sobre Baltazar, El Último Hielero de Chimborazo. Producción y fotografía fantásticas a la vez que una historia muy humana…

Impressive documentary about Baltazar, The Last Ice Merchant from Chimborazo. Fantastic producction and photorgraphy for a “very human” story…

EL ÚLTIMO HIELERO – THE LAST ICE MERCHANT:

el ultimo hielero 2 450x319 EL ÚLTIMO HIELERO   THE LAST ICE MERCHANT

(Via gourmandisèe -)

abr 03

Shopping with Google Glass

Escrito por // Editor-in-Chief

 

ConAgra Foods, makers of Healthy Choice and Marie Callender’s meals, created the video below to show what the future of shopping may look like from behind Google Glass.  This is clearly not possible today but is within the realm of possibility for the near future.

I was annoyed they chose to follow two people instead of just one.  I assume they did it to illustrate the conversation between the women, but it distracts from the overall shopping theme.  If the conversation was that important, it would have been better to ask for product advice.  I was more impressed with the voice response than the augmented reality aspects.  Being able to direct commands to Glass vs people in the room is tough — usually you need to preface commands with a keyword or press a button.

Being able to overlay text on products is pretty tough as well.  Today you’d need to use a barcode or marker of some sort because image recognition is just too unreliable, especially when all the products look similar.  At best you can count the number of facing items and possibly recognize the brands.

Checkout was certainly fast!  Surprised they didn’t have to blink Morse Code for their PINs.  All in all I thought most of what they accomplished would have worked well on their smartphones without Glass.  It certainly has me thinking about the future.

Would have been funny to see one of the women run into an endcap because spam blocked her vision.  Maybe next time.

(Via Insight-Driven Retailing Blog)

ene 16

Farmacia Lordelo / José Carlos Cruz – Arquitecto

Escrito por // Editor-in-Chief

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© FG+SG

Arquitectos: José Carlos Cruz – Arquitecto
Ubicación: Vila Real, Portugal
Ingeniero Civil: NORVIA
Ingeniero Mecánico: GET_Raul Bessa
Área: 522.0 m2
Año: 2012
Fotografías: FG+SG

 

© FG+SG

 

La farmacia se encuentra en Vila Real, en el centro norte de Portugal y es parte de una zona periférica de la ciudad donde el ambiente no tiene una imagen consolidada y uniforme. A falta de referencias externas, se optó por crear un edificio con un carácter abstracto y neutro, reforzada por la ausencia de aberturas. Con una planta ovalada, los dos niveles están totalmente recubiertos de aluminio corrugado y perforado.

© FG+SG

La única abertura directa al exterior es la entrada principal que da acceso al área de ventas. Al cambiar la luz interior y el símbolo de la farmacia, el edificio adquiere dinámica, lo que permite la variación de la imagen del día a la noche. La tienda no sólo vende medicamentos sino que también cuenta con su propio laboratorio para componer medicamentos.

Corte

Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto © FG+SG Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Planta emplazamiento Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Planta baja Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Planta primer nivel Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Elevación norte Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Elevación este Lordelo Pharmacy / José Carlos Cruz - Arquitecto Corte

(Via Plataforma Arquitectura)

oct 16

Pirelli abre flagship en Milán

Escrito por // Enrique Clarós

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La emblemática marca italiana Pirelli abrió su primer en Milán. Dos pisos, 1.500 metros cuadrados, un lugar diseñado por Renato Montagner que reúne todas las facetas de la bajo un mismo techo. Según el presidente, Marco Tronchetti Provera, “la moda y la industria van de la mano y el nuevo espacio de Pirelli tiene como objetivo poner de relieve este vínculo y renovarla.”

 

 

Saber más: Selectism